Conocida hist贸ricamente como la dotta (docta), la rossa (roja), y la grassa (gorda), Bolonia ofrece al visitante un poco de todo ello. Junto a la Universidad m谩s antigua de Europa y el predominante color rojo de sus antiguas torres (s铆mbolo de la ciudad son las asim茅tricas Asinelli y Garisenda), se pueden degustar aqu铆 algunos de los productos gastron贸micos italianos m谩s reconocidos internacionalmente: la pasta fresca, el rag煤 o la mortadela. Un paseo por el casco antiguo, bajo el manto protector de sus inacabables p贸rticos, conduce necesariamente a sus dos grandes plazas: la Piazza Maggiore, con la bas铆lica de San Petronio, quinta mayor iglesia del mundo, y la de Neptuno, presidida por la gigantesca estatua de bronce del dios romano del mar. Esta Gu铆a de Bolonia TOTAL URBAN ayuda a comprender mejor todas sus peculiaridades, con cuantiosos datos hist贸ricos, religiosos, pol铆ticos o culturales, a la vez que proporciona informaci贸n de car谩cter pr谩ctico para aprovechar la visita de sus numerosos monumentos y museos. Todo ello complementado con una rigurosa cartograf铆a e innumerables fotograf铆as, adem谩s de un amplio listado de hoteles y restaurantes de todas las categor铆as y precios.
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